新しく東淀川の駅前にオープンしたラーメン屋さんです。
サイドメニューはいろいろあれどラーメンは塩らーめんと写真のつけ麺のみ。期待が膨らむ割り切りの良さです(笑)
鶏白湯ベースのダシにつけ汁は魚貝のタレ。スープの風味が良くて、麺は太めのシコシコ麺。
このあたりではあまりない感じのラーメン屋さんなので大歓迎です(^^)
白いごはんの替わりに玄米や雑穀米がいただけます(^^)ヘルシー♪
まだまだオープンしたてでスタッフさんの動きは危なっかしいですが、繁盛してほしいですね。
2009年06月09日
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